Зажарка для супов и других блюд.
Ингредиенты:
✅ Лук 3 кг
✅ Морковь 2,5 кг
✅ Растительное масло для жарки
✅ Томатная паста 680г
Способ приготовления:
1. Лук чистим и нарезаем кубиком. Морковь чистим и трем на крупной терке (я воспользовалась электро).
2. Смазываем маслом сковороду и выкладываем лук, я разделила на 2 части и обжаривала в 2 подхода.
3. Лук начал становится прозрачным и чуть обжариваться, всыпаем морковь и обжариваем до готовности. Выкладываем в другую миску остывать.
4. И приступаем ко второму заходу, тут все тоже самое, но я добавляю томатную пасту для борщей и щей. Тоже ставим остывать.
5. Раскладываем по одноразовым формам закрываем плотно крышкой.
Подписываем!!! (лучше брать несмывающийся маркер, но будьте осторожны ⚠️ детки очень шустрые
Ингредиенты:
✅ Лук 3 кг
✅ Морковь 2,5 кг
✅ Растительное масло для жарки
✅ Томатная паста 680г
Способ приготовления:
1. Лук чистим и нарезаем кубиком. Морковь чистим и трем на крупной терке (я воспользовалась электро).
2. Смазываем маслом сковороду и выкладываем лук, я разделила на 2 части и обжаривала в 2 подхода.
3. Лук начал становится прозрачным и чуть обжариваться, всыпаем морковь и обжариваем до готовности. Выкладываем в другую миску остывать.
4. И приступаем ко второму заходу, тут все тоже самое, но я добавляю томатную пасту для борщей и щей. Тоже ставим остывать.
5. Раскладываем по одноразовым формам закрываем плотно крышкой.
Подписываем!!! (лучше брать несмывающийся маркер, но будьте осторожны ⚠️ детки очень шустрые
- Категория
- Бизнес
Комментариев нет.











