ОТ ЭМИГРАЦИИ ДО МЯСНОЙ ИМПЕРИИ | Андрей Ниценко про Prime Beef и секрет идеальных стейков

Бизнесу нужен калькулятор? Создайте в uCalc!
16 Просмотры
Издатель
Как построить мясную империю в России, если в стране почти нет культуры стейков?

В этом выпуске предприниматель Андрей Ниценко — сооснователь Prime Beef — рассказывает, как его семья прошла путь от эмиграции в Канаду и США до создания одного из самых известных брендов мраморной говядины в России!

Мы поговорили о том:

• как в России создавали индустрию стейков практически с нуля
• чем отличается травяной, зерновой и кукурузный откорм
• как работает рынок мяса и фудсервиса в США и России

Также обсудили любимые стейки, культуру потребления мяса, новые продукты и будущее рынка говядины.

Приятного просмотра!

Категория
Бизнес
Комментариев нет.