Продуктовая инфляция: причины и последствия. Индексы оливье, воды и Биг Мака.

Бизнесу нужен калькулятор? Создайте в uCalc!
14 Просмотры
Издатель
МЫ в соцсетях:
Дзен: dzen.ru/styknauk
ТГ: t.me/styknauk

Индекс оливье: как любимый новогодний салат поможет отследить изменение цен на продукты? Сколько наук нужно, чтобы вырастить обычный картофель? Каковы особенности ведения сельского хозяйства в разных странах, и насколько российский агрокомплекс зависит от иностранных факторов? Из чего складывается цена на продукты, как они друг от друга зависят, и при чём тут повышение зарплат? И почему аграрный сектор можно справедливо считать фундаментом экономики?

Всё это в нашем интервью с экспертом в области агробизнеса, победителем конкурса «Лидеры России» Андреем Буханцовым на канале Стык Наук!

Таймкоды

00:00 Превью
00:36 Индекс Биг Мака и курс валют
02:49 Индекс оливье и продуктовая инфляция
04:25 Глобальный стык наук
06:22 Как вырастить картошку?
08:17 Цена картошки
10:08 Как возникают наценки
13:17 "Продукты-спонсоры"?
13:46 Хот доги из ИКЕИ
14:41 Связь цен на нефть и цен на продукты
16:16 Причины инфляции картофеля
17:10 «Премиум» картофель из-за рубежа
17:58 Влияние курса валют
18:50 Про сельхозтехнику
21:45 С чем связан скачок индекса оливье
24:50 Лук, морковь и другие овощи
26:32 Китайская стратегия и опыт Катара
27:25 Особенности тракторов
29:14 Мясной сектор
30:26 Стоимость мяса и яиц
34:22 Почему цена на хлеб устойчивая?
35:12 Взаимное влияние цен на продукты
36:00 Себестоимость курицы и яйца
38:11 О кормах
40:51 Рост цены на мясо птицы
43:28 О полуфабрикатах
45:45 Консервная промышленность
48:32 Агрокомплекс и макроэкономика
49:39 Ситуация с солью
53:24 Индекс воды
56:04 Два бренда - один завод
58:22 Прогнозирование роста цен
Категория
Бизнес
Комментариев нет.